ئەگەر سىز دېڭىز بويىدىكى شەھەرنىڭ تاختاي يولىدا سەيلە قىلىپ باققان بولسىڭىز ، ئېھتىمال دەپ ئاتالغان يېقىملىق تاتلىق يېمەكلىكلەرگە يولۇقۇشىڭىز مۇمكىن.تۇز سۈيى. ئۇنىڭ چايناش شەكلى ۋە تاتلىق تەمى يەرلىك كىشىلەر ۋە ساياھەتچىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئەمما تۇز سۈيى تۈگمىسى راستىنلا دائىملىق تەمرەتكە ئوخشىمامدۇ؟ تېپىپ باقايلى.
تاتلىق ۋە تۇزلۇق سۇنىڭ پەرقىنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن ، ئالدى بىلەن بۇ ئىككى كەمپۈتنىڭ كېلىپ چىقىشى ئۈستىدە ئىزدىنىشىمىز كېرەك. تاففى ئەڭ ئاددىي شەكلىدە ، شېكەر ياكى موللاقتىن ياسالغان يۇمشاق كەمپۈتنىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، ھەمىشە ۋانىلا ، شاكىلات ياكى مېۋە قاتارلىق ھەر خىل جەۋھەرلەر بىلەن تەملىنىدۇ. ئۇ ئادەتتە تارتىپ تارتىپ سوزۇلۇپ ، چىش چوڭلۇقىدىكى پارچىلارغا كېسىشتىن بۇرۇن چايناپ ياسالغان.
Depositing Machine
تۇز سۈيى تۈگمىسى بولسا سەل مۇرەككەپ تارىخقا ئىگە. رىۋايەت قىلىنىشىچە ، بۇ ئۆزگىچە كەمپۈت ئالدى بىلەن تاسادىپىي بارلىققا كەلگەن. 19-ئەسىرنىڭ ئاخىرىدا ، قاتتىق بوران ئاتلانتىك ئوكيانغا ھۇجۇم قىلىپ ، تاختاي يولى ۋە ئەتراپتىكى كەمپۈت دۇكانلىرىنى سۇ بېسىپ كەتتى. كەلكۈن سۈيىنىڭ چېكىنىشىگە ئەگىشىپ ، بىر دۇكان خوجايىنى داۋىد برادلېي سۇغا چىلانغان لۆڭگىنى تاشلىۋېتىشنىڭ ئورنىغا سېتىشنى قارار قىلدى. ئۇنى دائىملىق تەمرەتكە بىلەن پەرقلەندۈرۈش ئۈچۈن ، ئۇ ئۇنىڭغا «تۇز سۈيى تۈگمىسى» دەپ ئىسىم قويدى.
ئىسمى بولسىمۇ ، تۇز سۈيى تەركىبىدە تۇز سۈيى يوق. «تۇز سۈيى» دېگەن سۆز ئۇنىڭ تەركىبلىرىنى ئەمەس ، بەلكى دېڭىز بويىدىكى مەنبەنى كۆرسىتىدۇ. ئەمەلىيەتتە ، دائىملىق تەم تەڭشىگۈچ ۋە تۇز سۈيى تەمى ئوخشاش ئاساسى تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، مەسىلەن شېكەر ، كۆممىقوناق قىيامى ، كۆممىقوناق ۋە سۇ. ئاساسلىق پەرقى تارتىش ۋە سوزۇش جەريانىدا ، شۇنداقلا تەم ۋە رەڭ قوشۇشتا.
A ئەنئەنىۋى تاۋۇز ماشىنىسىدائىملىق تەمرەتكە ۋە تۇز سۈيى تەمرەتكىسى ھاسىل قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ ماشىنا چوڭ ئايلانما دۇمباقتىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، تەركىبلەرنى مەلۇم نىسبەتتە قىزىتىدۇ ۋە ئارىلاشتۇرىدۇ. ئارىلاشما كۆڭۈلدىكىدەك تۇراقلىق ھالەتكە يەتكەندىن كېيىن ، سوۋۇتۇش ئۈستىلىگە قۇيۇلۇپ ، قىسقا ۋاقىت سوۋۇتۇش كېرەك.
سوۋۇغاندىن كېيىن ، تەمرەتكە ياكى تۇزلۇق سۇ تۈگمىسى بۇ جەرياننىڭ ئەڭ ھالقىلىق باسقۇچى: تارتىش. بۇ باسقۇچ كەمپۈتنىڭ ئىمزا چايناش شەكلىگە ئېرىشكەن يېرى. تۈگمە قايتا-قايتا سوزۇلۇپ قاتلىنىدۇ ، ھاۋانى ئارىلاشما ماددىغا سىڭدۈرۈپ ، ئۇنىڭ يېنىك ۋە ھاۋاسى كۈچلۈك بولىدۇ.
تارتىش جەريانىدا تەم ۋە رەڭلەر قوشۇلىدۇ. ئەنئەنىۋى تەمرەتكە ئادەتتە ۋانىلا ، شاكىلات ياكى كارامېل قاتارلىق كلاسسىك تەملەردىن تەركىب تاپىدۇ. تۇز سۈيى تەمى كۆپ خىل تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ ، مەسىلەن بۆلجۈرگەن ، بانان ، لىمون قاتارلىق مېۋە تەملىرى ، شۇنداقلا پاختا كەمپۈت ياكى سېرىق مايدىن ياسالغان قوناق قاتارلىق تېخىمۇ ئۆزگىچە تاللاشلار.
تەمرەتكە تارتىپ تەملەنگەندىن كېيىن ، چىش چوڭلۇقىدىكى پارچىلارغا بۆلۈپ ئايرىم ئورالغان. بۇ ئاخىرقى باسقۇچ ھەر بىر ئەسەرنىڭ يېڭى ھالىتىنى ساقلاپ ، چاپلىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئورالغان تەمرەتكە ئاندىن ھەر خىل ياشتىكى كەمپۈت ھەۋەسكارلىرىدىن ھۇزۇرلىنىشقا تەييار.
تەمى ۋە تۈزۈلۈشى جەھەتتە ، دائىملىق تەمرەتكە بىلەن تۇزلۇق سۇنىڭ پەرقى ھەقىقەتەن بار. دائىملىق تەمرەتكە تېخىمۇ قويۇق ھەم چايناشقا مايىل ، تۇز سۈيى تەمى تېخىمۇ يېنىك ۋە يۇمشاق تەجرىبە بىلەن تەمىنلەيدۇ. تۇز سۈيى تەركىبىدىكى قوشۇمچە تەم ۋە رەڭلەر ئۇنى تېخىمۇ كۆپ خىل ۋە كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدۇ.
گەرچە كېلىپ چىقىشى ۋە تەمى ئوخشىمىسىمۇ ، ئەمما تاتلىق ھەم تۇزلۇق سۇ تەمى دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى كەمپۈت ھەۋەسكارلىرىنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. سىز كىلاسسىك ئاددىيلىقنى ياقتۇرامسىزدائىملىق تەمرەتكەياكى تۇزلۇق سۇنىڭ دېڭىز قىرغىقىدىكى جەلپكارلىقى ، بىر نەرسە ئېنىق - بۇ كەمپۈتلەر ھەمىشە چىرايىڭىزغا تەبەسسۇم ۋە تەمىڭىزگە تاتلىقلىق ئېلىپ كېلىدۇ. شۇڭا ، كېلەر قېتىم ئۆزىڭىزنى قاسراقلىق ماشىنا ياكى تاختاي يولى كەمپۈت دۇكىنىنىڭ يېنىغا بارسىڭىز ، چوقۇم تاتلىق ياكى تۇزلۇق سۇ كاۋىپىدىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ خۇشاللىنارلىق كەچۈرمىشلىرىگە بېرىلىپ ، ئۆزىڭىزنىڭ پەرقىنى تېتىيالايسىز.
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاينىڭ 14-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە